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澧县市场监管局:突出三个重点 开展“双节”食品安全检查

发布日期:2021-09-18 21:12   来源:未知   阅读:

  中秋、国庆“双节”将至,为切实加强节日期间食品安全监管,保障人民群众身体健康和生命安全。9月13日以来,澧县市场监管局集中力量,严防严控,严管严查,在全县范围内开展食品安全专项检查。9月18日,该局党组书记、局长石敏带队,专门督导节日市场食品安全专项整治情况,全力护航节日期间民众的饮食安全。

  突出重点商品。根据“双节”期间消费特点,该局把农贸市场、超市商场、食品批发、www.51549.com。餐饮经营户等作为重点对象,将与老百姓生活密切相关的月饼、粮油及酒类、肉类、调味品、水产品等商品为重要商品,开展全方位的执法检查,全面提升食品安全保障力度。

  把握重点环节。对食品经营户,该局详细检查了经营者证照、索证索票资料、从业人员健康证、“戴口罩、戴帽子”等情况。对于节日食品月饼,重点查看外包装是否有标签,标签上是否标注了配料表、生产日期和保质期、贮存条件等信息。对餐饮经营户,重点查看证照、“戴口罩、戴帽子”以及卫生等情况。对农贸市场内的熟食经营户,重点查看落实“三纱四防”等情况。在行动中,该局执法人员向经营户、消费者普及食品安全知识,要求经营者严格落实食品安全主体责任,落实食品风险防范措施,依法履行进货查验等各项制度,守法经营,不违法违规添加食品添加剂、不经营假冒伪劣食品食品。

  严查重点违法行为。在行动中,该局对发现的未执行“戴口罩、戴帽子”、“三纱四防”不到位等情况,要求立即进行整改。对无证无照擅自生产经营月饼等食品、生产销售“三无”食品、经营假冒伪劣食品等违法行为一律立案查处,坚决防范食品生产经营环节安全隐患,从源头把好质量关。

  此次“双节”食品安全专项检查,该局出动执法人员500多人次,检查食品经营户1000多家次,立案50余起,查扣无小作坊许可证生产的月饼80余斤,在市场、www.964444.com,超市抽检食品近600批次。

  下一步,澧县市场监管局将继续加大“双节”期间食品安全专项检查力度,规范节日期间食品市场经营秩序,严厉打击食品安全违法违规行为,织密食品安全防护网,严防食品安全事故发生。(澧县市场监督管理局)返回搜狐,查看更多